給白菜和蘿蔔澆水大有講究，多數人一直沒澆對，看完明白了
合理澆水是確保大白菜和蘿蔔健壯生長的基礎，在白菜和蘿蔔的生長中，大部分爛根、爛葉、脫幫等都與澆水不當有關，水分雖然在生長不能少、也不能缺，但澆水要合理，不合理的澆水不僅會引發各種病害，還會導致根系吸收能力減弱，抗逆性下降，從而影響根系的正常吸收，不但容易發生根部病害，還容易引起葉部病害，出現葉子發黃、腐爛等，所以，澆水看似簡單，實際大有講究。
一、根據土壤性質澆水
土壤分為粘性土壤、中性土壤和沙質土壤，粘性土壤具有很好的保水保肥能力滲透能力差，而沙質土壤具有很強的滲透能力，因此，在澆水上要分別對待，例如：粘性土壤如果用大水澆灌，澆水太多，土壤裡的水分長時間滲不下去，就會影響到根系呼吸，繼而引發各種根部病害。沙質土壤澆水後，可以快速把多餘的水分滲入到地下，對根系呼吸影響不大。所以，針對粘性土壤，澆水時要採取小水慢澆，不宜澆得太過頻繁，避免土壤過溼。對於沙質土壤，澆水要多澆勤澆，避免土壤乾旱。
果樹要想優質豐產，很多人忽視根系修剪，根系修剪有什麼作用呢？
二、根據季節和溫度澆水
大白菜和蘿蔔一般在秋季種植的比較多，而秋季白天的溫度依然很高，尤其是到了封壟包心階段，地面幾乎見不到陽光，如果選擇在傍晚澆水，由於地面溼度特別大，靠近地面葉片上的水分長時間不能散發，就會引起爛葉爛幫，還容易發生軟腐病和蘿蔔根莖腐爛。所以，秋季給白菜和蘿蔔澆水，最佳時間是選擇在早晨或上午進行，這樣經過一個下午的晾晒，靠近地面葉片上的水分就會全部蒸發掉，避免出現爛葉和病害。
三、根據長勢澆水
白菜和蘿蔔各個生長期對水分的需要都不一樣，苗期由於根系細弱，既不耐旱又不耐澇，只要保持土壤溼潤即可，如果水分過大，就會影響根系發育。到了定苗以後，隨著枝葉的不斷生長，需水量也越來越多，這個時候要給足水分，不要忽幹忽溼，尤其是蘿蔔，如果忽幹忽溼，容易導致肉質根開裂。而到了生長後期，也就是在收穫前半個月到20天左右，應儘量少澆水，水分過多，白菜容易脫幫和腐爛。
四、根據天氣、土壤和長勢澆水
曾經有一部分這樣的種植新手，動不動就會問，給蔬菜澆水幾天澆一次，這是一個很大的誤區，因為各地的環境不同，溫度不同，土壤不同，蔬菜的長勢又不相同，這個對澆水沒有一個固定的模式，任何人也沒有辦法告訴你幾天澆一次水，凡是告訴你幾天澆一次水的，這個人肯定是自己啥也不懂。所以，對蔬菜澆水要根據天氣和土壤來決定，最簡單的方法就是土壤幹了就澆，也就是當土壤表層2-3釐米深處不見溼土時，證明就可以澆水了，反之就不能澆，千萬不要固定好幾天澆一次。
根據上面所述，不管種植什麼蔬菜，澆水要因地制宜，具體情況要具體決定，只有合理澆水，才能促進其茂盛生長。
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