3種花能吃，味道比「雞肉」還香，清熱下火，是一道美味
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小時候，外婆經常會摘一點花兒炒著吃，有南瓜花、木槿花，花兒很香甜，特別滑嫩，比雞肉都還好吃，是小時候記憶裡面的美味。生活中有不少花都能吃，今天給大家介紹3種常見花，看看大家吃過嗎？一起來看看吧！
「能吃的花」
-木槿花-
木槿花開花比較長，花量也很大，花色淡雅，耐貧瘠，不少地方都用於道路綠化，院子裡面可以作為綠籬使用。
木槿花可以吃，早在《詩經》中就有食用木槿花的記錄，木槿花比較滑嫩，堪比絲瓜，木槿可以煮豆腐、炒雞蛋、做湯，做法十分豐富。其含有豐富的粗蛋白、粗纖維、氨基酸，味甘性涼，有清熱利溼涼血，排毒養顏的作用。
最常見的就是炒雞蛋，鍋燒熱，倒入油，加入打散的蛋液，炒熟後撒上木槿花瓣，再放一點鹽就可以出鍋了。
來源|寶兒bao
也可以用木槿做豆腐湯，鍋裡先倒上冷油，加薑末爆香，倒入清水和豆腐塊，燒開後，加入木槿花瓣，再倒一點水澱粉勾芡，最後淋一圈雞蛋液，鮮美的木槿豆腐湯就做好了。
來源|阿羅al
平常家裡有空地，陽臺也能栽種木槿，十分好養，一般的土壤都可以適應，耐貧瘠，放在日照充足的地方，澆水可以不幹不澆，澆則澆透。平常每月施點薄肥，木槿花就能生長的很好。
-霸王花-
霸王花在廣東、廣西、福建等地比較受歡迎，也叫做劍花，霸王花長得和火龍果花差不多，但是花量更大，一般不結果。霸王花性味甘性涼，入肺，可以清熱痰、理痰火，特別適合吸菸的人吃，對肺比較好。
霸王花一般用來燉排骨，味道香甜可口，將豬骨先燉好，然後再加入霸王花繼續燉一會，最後加入少量鹽調味，味美香甜的霸王花排骨湯就做好了。
霸王花可以在陽臺栽種，十分方便，選擇疏鬆排水好的沙壤土，平常澆水可以乾透澆透，不要長期過溼和積水。放在日照充足的地方養護，每月施肥一次，以腐熟的有機肥為主。
-梔子花-
梔子花花色潔白素雅，花味清香，沁人心脾，花開的時候，遠遠就能聞到清香味，不少人都喜歡栽種一株在家裡。南方梔子花比較常見，也經常地栽，很容易長成一棵小樹，花開的時候，滿樹花朵。
這些梔子花可以摘下來泡水喝、炒雞蛋吃、做湯，梔子花有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒的功效。
最常見的做法就是炒雞蛋了，準備好梔子花，雞蛋打散，將梔子花倒入到雞蛋裡面攪拌均勻，鍋中加油燒熱，把梔子蛋花炸熟，撒上蔥花，加鹽調味即可。
來源|慢妖
梔子花喜歡溼潤溫暖的生長環境，宜栽種在光照充足、通風良好的地方，最好不要讓強光直晒，半陰處長得最好。梔子花喜酸性水土環境，除了要用酸性腐葉土栽培外，還要定期澆點硫酸亞鐵水溶液，可以減少黃葉的發生。
3種花能吃，味道比「雞肉」還香，清熱下火，是一道美味！
給需要的花友看看吧！
