要想韭菜越長越粗，施肥是關鍵，學會使用3種肥，你也可以
#春日茶話會#
韭菜是很多朋友都喜歡的一種蔬菜，又叫壯陽菜，可以做包子，餃子。有庭院的朋友，可以在小院中種植。沒有庭院的朋友，也可以在花盆中種植。這樣一來可以隨時有韭菜吃，二來還可以，有親近大自然的感覺。
種植韭菜時，如果管理不當，韭菜容易變得很細弱，種植時間久了，還容易出現死亡。而我們買來的韭菜卻又粗又壯，這是什麼原因呢？其實這和施肥有關係，學會合理的使用三種肥，就可以讓韭菜長得粗壯，而且味道更濃。那如何來做呢？
腐熟的糞肥
腐熟的糞肥是一種很好的農家肥，這樣的肥料，還有很多種元素，比如氮磷鉀，以及其他微量元素，這些都是可以起到讓韭菜生長的更加旺盛，味道更濃的作用。
我們在庭院中，或者是花盆中種植韭菜的時候，可以採用播種種植，也可以買一些韭菜根來種植。這個時節賣韭菜根的比較多，而且種植起來更加簡單，容易上手，很適合新手種植韭菜。
在種植韭菜的時候，需要用到一些腐熟的糞肥，比如腐熟的羊糞，羊糞性質溫和，很適合種植韭菜和蔬菜。如果是在庭院種植韭菜，需要把腐熟的羊糞和土壤充分的混合均勻，然後再種植韭菜根，否則容易出現燒苗的情況。我們也可以使用腐熟的豬糞。
80多歲農村奶奶：種韭菜，施肥時間是關鍵，做對了，來年韭菜吃不完
花盆中種植韭菜，最好是把腐熟的羊糞放在花盆的底部，上面加入一些原土、腐葉土、沙混合好的土壤，之後再拔韭菜根放在花盆中種植。
腐熟的餅肥
韭菜生長期的時候，很喜歡腐熟的糞肥，還有就是腐熟的餅肥。這是因為餅肥中，不但含有氮元素，而且還有磷和鉀元素，使用餅肥，不但可以起到促進韭菜生長，而且還可以起到讓韭菜味道更加香濃的作用。
使用腐熟的餅肥的時候，一般我們可以在種植之後的第二年使用，也就是春季的時候。庭院種植的韭菜，我們可以在韭菜壟中間，挖一壟小坑，然後把腐熟的餅肥放進去，再用土埋好，然後再給韭菜澆一次透水。
如果是盆栽的韭菜，我們是不用挖坑埋施的。我們可以在韭菜的生長期裡，各15到20天左右，給韭菜澆稀薄的餅肥水，這樣就可以起到讓韭菜長的粗壯，味道香濃的作用。
合理使用氮肥
氮肥是一種可以起到促進植物生長的肥料，對於綠葉菜類的蔬菜來說，還是很適合的。不過我們在給韭菜使用氮肥的時候，需要適時適量，否則也是容易出現肥害爛根的情況。
一般我們給韭菜使用氮肥，都會是在韭菜生長旺盛期的時候，也就是在春秋季節，溫度在15到25度的時候。一旦溫度超過35度，或者溫度低於5度，韭菜都會出現生長緩慢的情況，在這種情況下，一定不要使用氮肥，否則容易出現肥害爛根的情況。
還有在韭菜生長旺盛期的時候，我們給韭菜施肥，也不要一次性施肥太多，否則也是會容易出現肥害爛根的情況。因為韭菜屬於多年生宿根植物，雖然比較喜肥，但是也是害怕生肥濃肥，以及生長緩慢期施肥，因此是非的時候也需要注意一些。
在農村的菜園裡韭菜已經開花了，這些韭菜花怎樣才能做成韭菜花醬呢？
結語：韭菜又叫懶人菜，管理起來比較簡單，而且只要溫度適宜，韭菜可以常年生長，常年有新鮮的韭菜吃，所以還是很受人們喜愛的。我們種植韭菜的時候，要想韭菜長的越來越粗，我們可以種植韭菜的時候，給韭菜施腐熟的糞肥；韭菜生長期，或者春季的時候，使用腐熟的餅肥，或是餅肥水。另外在韭菜生長旺盛期，還可以施一些稀薄的氮肥，也是可以起到讓韭菜越來越粗，味道越來越濃的作用。
