冬季陽臺種菜，可種「一盆它」，長勢旺，收穫快，新鮮油綠又好吃
導語：冬季陽臺種菜，可種一盆它，長勢旺，收穫快，新鮮油綠好吃！
我們在陽臺上養月季花，繡球花，玫瑰花的時候，也可以考慮種一些蔬菜，也是挺不錯的，只要陽臺上的光照時間超過一個小時以上，就可以種一些常見的，經常吃的蔬菜，像小番茄，辣椒啊，甜椒啊，韭菜啊，都可以種植。
冬季的時候，還有一種蔬菜特別容易種植，大家經常吃，但是自己種的人卻非常少，其實完全可以試試，因為只需要準備一點種子就可以了。
家裡面的花盆，或是籃子，舊盆子都可以拿出來用，種植過程非常簡單，它就是豌豆苗，只要家裡有豌豆就可以了，然後就可以開始種了。
豌豆苗盆栽如何種植呢
豌豆苗很嫩很美味很好吃，不管是清炒做湯或是下火鍋，都是很不錯的，豌豆苗很容易種植，因為豌豆的發芽率高，發芽速度快。
如果是家庭種植豌豆苗的話，只需要準備一些豌豆就好了，也就是豌豆種子，這個是很便宜的，一般幾塊錢一包，可以用很久了，種很多盆，只要是新鮮一點沒有過期的種子就可以了。
豌豆也喜歡冷涼一點的氣候環境，所以豌豆苗適合秋冬季種植，溫度不會太低的話，它發芽速度會很快的。
1、準備一個長方形的花盆，面積大一點的話，種植出來的豌豆苗更多一些，最好是用普通的園土，混入一些腐葉土，一定要加入一些沙土，這樣土壤不會板結，發芽速度會更快。
2、準備 一些豌豆種子，乾的豌豆都是可以的，都是很容易發芽的，種子在播種之前，先用水浸泡一個晚上，這樣更利於它發芽，這樣長出來的速度就更快了。
把豌豆種子均勻撒在花盆裡面，密一點也沒有關係，然後鋪上一層薄薄的河沙，放在陽臺溫暖向陽的位置，保持一定的溫度和溼度。
如果溫度不夠也可以覆蓋一層薄膜，澆上水，一般一個星期就開始發芽出苗了。
3、為了保證養分充足，可以澆點肥水之類的，讓它茁壯生長，吃的時候，直接剪下來嫩枝葉吃就行了，非常方便，一般二十幾天就會長得綠油油很茂盛了，真的很實用，很好種。
4、如果希望長出來的豌豆尖，豌豆葉子更嫩一些，口感更好一些，也可以把它養在散光的地方，不要一直晒太陽，或是蓋上一層遮陽網，這樣長出來的枝葉，就更好吃了，做湯真的很美味。
種一盆豌豆苗，有時候不止吃一茬呢，還可以吃兩三茬，還是挺不錯的。另外豌豆不僅可以種在盆土裡面，讓它發芽長葉子，也可以水培起來，照樣可以長出豌豆苗，吃的時候，掐豌豆尖吃，非常好吃，也非常方便。
水培的豌豆苗，一般上十天的時間就足夠了，也就是隻需要水培幾天的時間，就能順利長出來了，想吃就摘，好吃又方便，實用又簡單，比養花有成就感多了。
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