三伏天養生，遇見這3種植物葉子別錯過，清涼解暑，健康度過夏天
三伏天分為初伏、中伏和末伏，也可以叫頭伏、二伏和三伏，是一年中天氣最熱的時間段，大概40天左右，人們常說「冷在三九，熱在三伏」，看來這話一點也沒錯，隨著中伏天的開始，氣溫悶熱、溼熱、潮熱、燥熱、炎熱，反正就是各種熱，汗水黏著面板，那種感覺實在太難受了，真恨不得找個地縫鑽進去，三伏天出門，應勤帶雨傘，注意防晒，做好防洪工作，把損失降低到最小，除此之外，很多人還喜歡在三伏天養生，在飲食方面，要做一些大的調整，不能只是說說而已。
胃是順食而生的，到了什麼季節，就應該吃什麼季節的食物，冬天都知道吃羊肉，貼膘抵禦寒冷，夏天就沒必要大魚大肉了，瓜果蔬菜為主，多清淡少油膩，油炸、辛辣統統靠邊，當然，如果你的養生只是隨口說說，那就請隨意吧，三伏天養生有講究，家中常備3種植物葉子，一個都不能少，健康度過夏天。
一、薄荷葉
薄荷葉是植物薄荷的葉片，夏季的時候，我家中就喜歡養一盆薄荷，天氣炎熱的時候，可以採摘兩片，貼在太陽穴上面，清涼又解暑，除此之外，薄荷葉還能用於烹飪，烹飪牛羊肉的時候，放點薄荷葉，能適當地去腥，煮綠豆粥的時候，放薄荷葉一同煮，味道能沁人心脾，榨果汁的時候也能放，它獨有的薄荷油還能入藥。
夏季炎炎，水是必不可少的東西，咱們可以用薄荷製作一杯飲品，家中有綠茶最好，先抓一小撮綠茶，泡出香味後，晾涼備用，半個檸檬切片，壓出檸檬汁，與綠茶混合在一起，採摘幾片薄荷葉，放在最上面，最後加半勺蜂蜜，攪拌均勻，冷藏半個小時再喝，清涼舒適，神清氣爽。
二、藿香葉
藿香葉同樣也能當作香料，滷肉的時候，或者炒菜的時候，放入藿香葉，能有效地增香，藿香有一種特殊的味道，可能並不能被完全接受，如果接受不了，千萬不要嘗試，如果你能降服它的味道，用藿香葉炒雞蛋，其實也是不錯的料理，藿香葉能有效防中暑，清新的薄荷味，很適合夏天食用。
把蛋液充分攪拌均勻，加適量的白醋去腥，少放一點食鹽，入一下底味，起鍋燒油，先倒入蛋液，喜歡吃老的，就炒得老一點，等蛋液凝固以後，放入藿香葉，再根據個人的口味，少放一點食鹽，即可出鍋，速度要快，因為葉子一燙就熟了。
三、荷葉
在古代的時候，人們常用「出淤泥而不染」這句詞，來形容正直、廉潔、清白的人，荷葉是一種水生植物，淤泥裡是蓮藕，荷葉有清香味，味微苦，泥土中的有機質越豐富，荷葉則長得越水靈，荷葉可以煲粥喝，增加一定的清香味，清涼解暑，止渴生津。
大家都聽說過荷葉粥吧，一種是幹荷葉熬製，另一種則是新鮮荷葉汁熬製，所有熬粥的步驟，都是正常的操作，在最後的時候，加入荷葉汁即可，取適量的荷葉，清洗乾淨，放入料理機中，加半碗清水，打成荷葉汁，等粥臨出鍋之前，倒在鍋裡面，沸騰一小會兒，即可出鍋。
過去的人們不注重健康，其實健康就在我們身邊，就拿這幾種植物葉子來說，荷葉、薄荷葉、藿香葉，真正把它們當成飲食的家庭，少之又少，三伏天養生，一定不要錯過，對身體的益處很大。
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