夏季時令蔬菜，這3種適合陽臺種植，隨吃隨時摘，一年收割好幾波
夏季在陽臺上種植一些時令蔬菜，好吃健康美味，還能隨吃隨時採摘，十分的便利。而且自己種植還能減少農藥的使用，更加健康安全。甚至有些蔬菜一年能夠採摘好幾波，足夠我們整個夏季全家人食用。
第一種，韭菜
韭菜是標準的「懶人蔬菜」，這種蔬菜是一年種植，多年採摘。我們在每年收割韭菜之後，在霜凍的情況下任其發展，等到來年的春天我們經常澆水，偶爾施加少量的肥料就能長出新鮮的韭菜。
同時，在不除根的情況下，年年都能生長，不需要我們每年都種植，實在是一本萬利，經濟價值高，而且非常營養美味，能夠滿足大眾的飲食需求。具有強大的催生能力，一波接著一波，整個夏季基本上每週都可以採摘一次。
第二種，苦麻菜
這是一種野草，曾經是不少人在，沒有糧食的情況下的「救命糧「，如今只是大眾來調整口味的野味。又被叫做」曲曲菜「。雖然食用帶有苦味，但是還是能夠清熱解毒，夏季食用效果更好，因此就是有不少人自己在家種植，澆水適當就能多次採摘。
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苦麻菜的適應能力非常強，本身能夠增強人體的免疫力，所以如今被商用。在市場上售賣的苦麻菜的價格達到4、5元一斤，基本上是見水就瘋長，偶爾撒到土裡就能生根發芽。基本上10天可以收割一次，比韭菜的產量都要高出不少。
第三種，養心菜
養心菜俗稱「高鈣菜」，這種植物顧名思義就是補充鈣質元素，尤其是適合上了年紀的老人或者發育不全的孩子，能夠刺激人體吸收更多的高鈣，促進骨骼生長，對後期的發育和養護起著至關重要的作用。
這種蔬菜的繁殖十分簡單，我們可以直接將種子撒到菜地中，澆水，等上一段時間就能生根發芽。同時還可以直接將帶著根部的養心菜種植到土壤中，經常澆水，偶爾施加少量的農家肥，隔上5天就能採摘一波吃，生長週期短，生命力旺盛，值得陽臺種植。
這3種蔬菜在很久以前是野菜，是自由自在生長在野外的，因此在養護上不需要十分精細，基本上只要土壤不是過於乾燥就不會對植物的生長造成很大的影響。只需要我們在栽種之後較短的時間內定期澆水罷了。
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