6種「漂亮花」,陽臺種一盆,能涼拌能泡茶,生長潑辣,開花多
很多人喜歡在家裡養花花草草,裝點家居,讓家裡生機勃勃,趣味盎然,其實有些花不僅能看,還能吃,平時觀賞看花,想吃菜的時候,甚至可以摘下葉子來清炒,來涼拌,有的還可以泡茶,對身體特別好。花養著人,人也養著花,這是互利互惠的事情。那麼在家裡養哪些花,既可以看,又能吃,還能泡茶喝呢?看看這幾種,你養過哪些呢?
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第一、羽衣甘藍
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羽衣甘藍它既是一種花,也是一種菜,它其實就屬於甘藍的一種,它上面的葉子就像花瓣一樣鮮豔,遠遠看去就像一朵朵的大玫瑰。它是在秋冬季節最適合種植的盆栽了。現在播種下去,七八天就能夠發芽,它是非常耐凍的植物,越冷越鮮豔,越下雪越是好吃,在零下20度依然可以保持神采奕奕的狀態。想吃的話,可以從旁邊摘下葉子來,邊摘邊吃,邊吃邊長,它能養好多年,可以長成老樁,一個枝上它能開出幾十個小玫瑰頭一樣,又漂亮又清香。
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羽衣甘藍的膳食纖維有特別的豐富,減肥人士喝的羽衣甘藍粉就是從羽衣甘藍中提取的,喜歡的話現在可以買種子來栽種上了。
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第二、迷迭香
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迷迭香堪稱是香料界的老大了,在西餐廳的招牌菜煎牛排,都是迷迭香作為調味品,是不可缺少的牛排搭檔,沒有迷迭香,牛排也缺少了很多味道。在家裡種上幾盆迷迭香,你也能做出西餐廳牛排的味道。迷迭香看似一種草,其實它渾身散發著清香,還可以做成迷迭香精油,價格不菲。
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迷迭香在秋冬季節也是種植的好時機,它也是可以養成多年的盆栽植物,可以修剪成小老樁更加優雅漂亮,想燉肉、燉魚、炒菜的時候就放上一把迷迭香,可以讓菜的味道更加豐富。秋天迷迭香生長的旺盛,經常修修剪剪,可以扦插,也可以防蚊蟲,是一種全身都是寶的盆栽植物呢。
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第三、紫蘇
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紫蘇是一種草,也是一種草藥。在中國古代,經常把紫蘇當成中藥來治病,它的全身都是寶,可以摘下葉子來燉魚、燉肉、去腥味,增加鮮味,還能夠用來治療感冒等多種的病症,用它來燉魚清香味更足。
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你可以用種子播種,也可以買這種小的盆栽,它一顆最多能摘十斤的葉子,用它來卷肉吃、卷魚片也是非常不錯的。在日本、韓國用它直接卷燒烤配菜以家裡有地方種上盆紫蘇,用處可是非常多的。
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第四、薄荷
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薄荷也是家庭常見的盆栽綠植了,薄荷它渾身都是清香味,容易種植,如果有地栽的環境,種上一棵年年就會氾濫成災,摘了炒雞蛋吃,可以做成薄荷茶,做成薄荷飲料,還可以做成口香糖等等。提神醒腦,解膩消炎,在家裡盆栽薄荷,最好經常修修剪剪,讓它多冒側芽,剪下來的可以扦插幾盆。這可是生命力特別頑強的一種草花,有地方一定要種上一棵。
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第五、牡丹吊蘭
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牡丹吊蘭也屬於垂吊的植物,牡丹吊蘭長勢特別的旺盛,一年四季都可以開出玫紅色的小花,它的葉片肥肥大大,可以用來涼拌,還可以用來涮著吃,還可以用來清炒,清爽可口。在菜市場經常會有見到這種牡丹吊蘭,也叫做三七。價格不貴非常暢銷,在家裡養護也特別簡單,隨便剪個枝條扦插在土裡,一個月之後就會開花,長出一大片的。
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第六、茉莉花
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茉莉花是最常見的盆栽花卉了,從春天到深秋一直開花不斷,一年能開四五茬的花,它需要光照充足的環境才可以,用它的花苞泡茉莉花茶,
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是名譽中外的飲料可以提神醒腦順氣中和。茉莉花的香味是對身體特別有好處的。在家裡種一棵茉莉花,不僅可以聞花香,還對身體有好處。許多老中醫在家裡就喜歡養一些茉莉花,哪怕不用它的花苞來泡茶,經常觀花、聞花香就是非常不錯的。
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