在村裡種菜時，農村老人說「茄子要栽闊，辣椒要栽窩」，是什麼意思？科學嗎？
答案
小李說農事 2019-09-26
在村裡種菜時，農村老人說「茄子要栽闊，辣椒要栽窩」，是什麼意思，科學嗎？
茄子，辣椒，是農村人一直吃，也是最喜歡吃的蔬菜，幾乎每家都會種植。如果是有種植經驗的，辣椒和茄子都可以種植的很好，而沒有經驗的，往往需要種植很多次才會有經驗，所以他們有時間為了省事省力，就會去請教老年人，他們就說出了這兩句話:
「茄子要栽闊，辣椒要栽窩」，那麼這句話有什麼含義，科學嗎？
首先，要肯定一點，老人的蔬菜種植經驗是很豐富的，他們一般不會錯，這句話「茄子要栽闊」也是有道理的。根據這句話，它的意思就是茄子栽種時候，留的間距要大，那麼到底多大合適呢？我們來了解一下。
茄子是直立分枝草本植物，高可達一米，多分枝，花為紫色，種植時起高畦，高度約三十釐米，畦寬一米八左右，可以雙行種植，株距四十五到五十釐米，每畝栽種一千四百株最合適，如果是單行種植，株距四十五，每畝一千株左右，這就是所謂的栽闊了。
其次「辣椒要栽窩」，同樣這句話也是有它的道理的。根據這句話理解，就是栽種辣椒的時候，要先在育苗畦裡栽培，移栽的時候最好挖一個小坑，就是這裡的窩，然後塞進土壤，保持良好的水分和光照，那麼是這樣的嗎？
辣椒是一年生或多年生草本植物，高達四十到八十釐米，多分枝，無絨毛，花為白色，種植時最好起畦栽種，先育苗再移栽，成活率高產量也大。一般情況下，要求品種行距是四十到五十釐米，株距二十五到三十釐米，每穴一到兩株種苗;晚熟品種，行距六十到七十釐米，株距五十到六十，每穴一株，生長密度適宜，結果率高，品種優良。
