有哪些野菜經濟效益好，值得種植？
答案
清江鶴_6Sc 2019-03-15
問：有哪些野菜經濟效益好值得種植？
清江鶴得知的野菜目前能夠人工種植而且效益空間還比較好的主要有以下幾種：
一，清香菜。
清香菜是一種具有較強生命力的野生蔬菜。喜生長在乾燥的坡地。在溼地或地勢低窪易積水的地帶種植，易患根部病害致植株死亡，影響種植產量。
故清香菜的種植地塊一般都選擇在有微坡的地塊，以瀝水防止清香菜入澇，促進清香菜的營養生長。
清香菜在充足的陽光和水肥環境下，容易抽苔開花，影響商品清香菜的口感和品質。
清江鶴建議種植者在種植清香菜時，要在清香菜未抽苔之前收穫上市銷售。入菜時，可炒食也可燙湯，還可下火鍋。質地爽脆，吃後回味似筒蒿的味道，營養豐富。
二，山露菜。
也是一種從野生到人工種植的野菜。
其適應性強喜歡生長在半陰半涼的潮溼地帶。與清香菜的生長環境恰恰相反。
山露菜種植是以其根莖為繁殖材料的。抪種繁殖方法類似於山野菜折耳根(魚腥草)。
抪種繁殖時間最好是在九月下旬至十月上旬。一次抪種繁殖可以一年收兩次。
第一次收穫在第二年的五月份，第二次收穫在兩個月後的七月份。當山露菜植株達到八十至一百公分左右高時收割。
收穫過早產量劃不算，收穫過遲影響山露菜的品質，都不理想。
三，野生苣蕒菜。
現已由野生轉為人工種植。
喜生於荒山坡地，極耐低溫。在極端低溫條件下凍不死，仍然可以正常生長。
一年可以在春秋兩個季節進行種植，以後可以連續收穫多次。
春抪時間一般在三至五月，秋抪時間一般在九至十月。可以露地栽培，也可以大棚設施栽培。
設施栽培可以在春節期間和早春提早上市，市口好價格高，收入豐厚。
四，馬齒筧。
有的叫長命草，酸米菜。這個比較普通，以其幼苗和嫩莖供食用。
口感中有微酸味，滑爽。含有人體需要的多種營養物質，是一種很值得推廣且有價值的綠葉野生蔬菜。
