白蒿是春季最好的一種野菜，它的吃法和功效都有哪些？

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  ...菜的經歷，在農村生活的人也知道在哪裡能找到野菜，什麼野菜有什麼樣的吃法，這些藏於田地地頭裡的知識，是生活在農村的人憑著多年和土地相依為生而得來的經驗和學識，課本上是學不到的。小時候去挖野菜，多半是去隨大人春遊，再順便帶回一籃子的野菜，雖然現在生活好了很多，也不在農村...

• 清明時節，正是農村裡的野菜採挖季，哪些野菜對肝有好處？應該怎麼做才更好吃？

  

  ...腫利尿，還能激發機體的免疫功能，以此食療可以利膽保肝。其實蒲公英的吃法很多，生吃、炒食、做湯皆可，比如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉絲都是上佳菜餚。蒲公英綠茶現在更是被炒得火熱，我每年都會自己炒一些當茶飲用。白蒿在我們農村也隨處可見，學名叫做茵陳，其實本身就是一味中藥，...

• 春季哪些野菜不能吃？

  

  1狼毒草又名叫斷腸草。高0.5-1尺，根淺黃色，有甜味。葉片呈線形，花黃色或白色，也有紫紅色。全棵有毒，根部毒性最大。吃後嘔吐、燒心、腹痛不止，嚴重的可造成死亡。2老公銀：又名野胡蘿蔔，看樣子小時候沒少採來玩吧！全棵有毒，一年生或二年生草本，根肉質。莖直立，有分枝。花為傘狀花...

• 農村裡野菜有多少種？都什麼名字？

  

  ...品，不僅為尋常百姓採食，而且登上了賓館、飯店餐桌。2、蒲公英蒲公英的吃法較多，可涼拌，蘸醬，泡茶，做湯等等。一般都是食用它的葉子，清洗乾淨就能做出許多美食。不過要注意有些人是不能食用的。像是陰寒患者，若是食用會導致體質更差，且也影響食慾。此外，對此過敏的人也不能吃。一...

• 春天常見的6種野菜，口感豐富有營養，你見過幾種呢？

  

  ...用，其味清香鮮美，含有多種氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同。薺菜吃法也很多，葷素烹調均可，如清炒、煮湯、涼拌。薺菜餃子、薺菜餛飩、薺菜包子、作春餅及薺菜豆腐羹等，清香可口，柔嫩鮮香，風味獨特，營養豐富，是人們喜食的野菜。今天小編就給大家分享這幾種在春天常見的野菜，...

• 春暖花開，萬物復甦，各種野菜也露出來了，大家都來說說這些年吃過的野菜有哪些？

  

  ...地底下冒起來。香椿，是一道非常受歡迎的菜，吃起來香香的，香椿有幾種吃法，我覺得最好吃的就是香椿煎雞蛋，把香椿切碎，然後和雞蛋一起攪拌，然後再放油鍋裡煎著吃，那樣子吃起來又香有軟。蕨菜，生長在山林之中，一般在三月份就從土裡冒出來，蕨菜要在嫩的時候吃，老了就不好吃了，老...

• 春天最養人的5種野菜，吃法多樣，此時正當季，可別錯過

  

  導讀：春天最養人的5種野菜，吃法多樣，此時正當季，可別錯過又是一年春天來了，農村人又開始下地挖野菜，此時看到大自然賜予的美味，農民的臉上掩蓋不住內心的高興，又可以好好品嚐一下野菜的美味了。立春時節都過去了十來天，而吃野菜早已經在農村流行起來了，過往過年都是大魚大肉，而...

• 春天到了，野菜也都慢慢端到了我們的餐桌上，該如何識別野菜，防止中毒？

  

  ...也可以摘下來，味道有些甘甜，小時候沒有零食就吃槐花的花。槐花當菜的吃法有多種，主要是用來蒸著吃，將槐花拌上面粉放在鍋裡蒸熟。放涼後加蒜，你演雞精，香油拌勻即可。2。榆錢榆錢。是榆樹的種子。它的形狀像錢幣風一吹，于謙就掛滿了，榆樹的枝頭，一串串的餘錢十分好看，摘的榆錢用...

• 4月踏青，遇到這8種野菜就挖回家，美味又營養，遍地都是

  

  ...。在四月的踏青之旅中，若能遇到一棵榆錢樹，那真是意外的驚喜。榆錢的吃法多樣，可以直接蒸食，也可以做成榆錢飯。那種獨特的口感和清新的味道，讓人彷彿感受到了春天的氣息。而榆錢所含的豐富營養成分，更是讓人對它喜愛有加。4.車前草：藥食同源的美味車前草，一種常見的野草，卻也是...

• 讓茉莉花花開不斷很容易，能讓它結果的才是高手，你們行嗎？

  

  導讀茉莉花，相信很多人都並不陌生，如果你經常逛花市的話，尤其是現在這個季節，基本上在每個花店都有售賣。