在家輕鬆種植韭菜：20 天收割一茬，吃都吃不完
每年的冬天，就會有人團韭菜根，還是有很多人願意買韭菜根種在花盆裡的，我去年就買了很多，也不貴，每次收割，一盤韭菜炒雞蛋是綽綽有餘了。
韭菜的魅力在於它的抗寒耐熱性，適應性非常強。在南方，幾乎可以一年四季生長，而在北方寒冷的地區，儘管冬季地上部分可能會枯死，但地下根莖仍然能夠進入休眠，春天解凍後重新生長。所以，冬天可以種在花盆裡，照樣有新鮮的韭菜吃。
可能有花友會覺得，在陽臺或者窗臺養韭菜能長好嗎？真的，花盆裡種韭菜，只要基礎措施做好了，割完一茬又一茬。
種韭菜的花盆儘量大一些，專門的菜盆更好，如果實在沒有，大泡沫箱也是不錯的，非常耐用。但是為了方便排水，可以在泡沫箱底部向上一釐米處四周打小孔，這樣在澆水時就不會讓水流到地板上，保持清潔。
韭菜對土壤要求不嚴格，但盆栽畢竟比不上地栽，為了有更好的生長效果，可以簡單地調配一些優質的營養土。比如將園土與泥炭土或者草木灰混合來栽培。家裡有椰糠的話，也可以加入一些，有助於改良土壤結構。
韭菜喜肥，為了增加土壤的肥沃度，再混合適量的發酵腐熟的有機糞肥，比如雞糞肥、羊糞肥等都可以，提高土壤的肥力。攪拌均勻後，就是一份優質的營養土。
說一下這個草木灰啊，它不僅富含鉀元素，還能消毒殺菌、防止病害。記得小時候家裡菜園子裡栽種的韭菜，為了防蟲，也是為了讓韭菜長得更粗壯，每年都會把灶臺裡的草木灰挖出來，給韭菜撒一遍，韭菜不生蟲，而且吃都吃不完。所以，家裡要是有草木灰的話，種韭菜的時候一定要利用上。
在花盆裡種韭菜，既可以播種也可以用韭菜根栽種，個人比較偏向於後者。因為播種的韭菜剛開始長得很細弱，需要很長的時間才能長粗壯，費時間，不然廉價的韭菜根實惠。如果你是第一次嘗試種植韭菜，建議在網上購買韭菜苗。這樣，一個月左右，你就能品嚐到自家種植的第一茬韭菜了。
花盆裡如何種韭菜？就用這個簡單的辦法，一年四季可以吃，很不錯
如果你手頭有老韭菜，可以通過分根繁殖的方式進行新的種植，修剪過長的根部可以促使新的根系更快地生長。記得小時候家裡重新栽韭菜的時候，把根系都剪禿了，種下去不久，韭菜新芽又會冒出來。所以，不用擔心會剪得太狠，韭菜活不了。
80多歲農村奶奶：種韭菜，施肥時間是關鍵，做對了，來年韭菜吃不完
將韭菜根分為一叢一叢或者六七顆放在一起進行種植，插植的深度應該蓋住葉殼部位，但不要蓋住葉片，也不能插得太淺。
栽種好韭菜以後，如果是潮土上盆的，可以不用澆水，土壤要是稍乾燥，可以適當澆水，就當是定根水。韭菜喜歡保持土壤微溼但不積水的狀態，這有助於它們在25-30天左右迅速生長。
收割韭菜的技巧也很簡單。用刀儘量使切口與地面平齊，靠近根部的地方留一些餘地。這樣，新的韭菜就能更快地生長出來。
韭菜生長速度極快，大約20天左右就能進行一次收割。這種方式使得一次種植可以持續收穫。平時只需進行簡單的除草、施肥和適量澆水，不用過多擔心蟲害問題，所以，韭菜也是家庭種植的理想選擇。
種植韭菜簡單吧？其實，這更是一種有趣的生活方式。無論你是有經驗的種植者還是新手，都可以輕鬆地在家中嘗試。而且韭菜的生長速度快，在短短的時間內，你就可以在家中收穫新鮮、美味的韭菜了。
