車前草,農村常見的「寶藏草」,一斤售價近 300 元!


4月,又是挖野草的季節,小時候挖的最多的是蒲公英、苦苦菜,後來鄰居家80多歲的奶奶在玉米地裡挖野草回來後,來找媽媽串門,坐在大門外擇菜才知道,原來錯過了很多野菜。

其中有一種野菜,叫車前草,一直以為人不能吃,只能用來餵豬,結果奶奶說,車前草可是「寶」。查閱了很多資料,終於確定薑還是老的辣啊!

車前草,農村常見的「寶藏草」,一斤售價近 300 元!

可能因為車前草太常見了,它比較耐寒,而且對土壤也不挑剔,即便在東北,路邊、河邊、田埂上都能見到,尤其是河邊太多了,所以很多人可能跟我一樣,都沒把它放在眼裡。殊不知它不僅僅是野草,還是一種有著重要價值的草藥。

車前草的外表普通,但它的藥用價值卻不容小覷。早在《神農本草經》、《名醫別錄》、《本草綱目》中均有記載。其中在《藥性本草》中有記載:「能補五臟,明目,利小便,通五淋。」

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泡上一壺車前草茶,不僅可以清熱解毒,還能幫助通淋利尿。這種草藥備受重視,因為它蘊含豐富的藥用成分,對人體有著積極的保健作用。當然,車前草還可以煮水後服用。

植物都有兩面性,車前草有藥用價值,也就不適用於任何人,根據查詢的資料顯示,妊娠期、哺乳期、兒童都不宜食用車前草。而且即便是用來炒菜,也需要先焯水,然後再炒菜食用。

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小時候會把車前草的種子擼下來玩,後來才知道,車前草的種子可以用來煮粥呢,有清熱、明目、利水的作用呢。當然,如果你想種植車前草,它的種子成熟之後擼下來撒在土裡,就會長出小苗。

車前草不僅在中醫中有著重要的地位,它還在生態系統中扮演著重要角色。它防止了水土流失,保持了土壤的穩定。如果沒有它,路邊的土壤將會因為水土流失而變得貧瘠,大自然也將失去一份平衡。

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而且車前草還可以吸收二氧化碳,釋放氧氣,為我們提供清新的空氣。它的存在讓我們的環境更加美好,更加健康。

車前草雖然在我們生活中常常被忽視,但其實它扮演著不可替代的角色。它既是一種有價值的草藥,又是生態系統中的重要組成部分。

本來以為遍地的車前草應該也不值錢,卻沒想到在網上看到,野生的車前草晒乾後一斤高達近300元,最便宜的也要幾十塊錢呢,看來,車前草真是農村的「寶藏草」啊!

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車前草的存在提醒著我們要善於發現身邊那些被忽視的美好,珍惜每一個細微的存在。正是這些看似微不足道的事物構成了豐富多彩的生活,讓我們的世界更加美好。

因此,如果你剛好去野外,不妨放慢腳步,仔細觀察身邊的一切,或許,你會發現很多如同車前草一樣不起眼的野草,卻有著大作用,你的心裡會湧現出無限的驚喜和感動,感嘆大自然的無窮魅力!

本文旨在科普,不做藥用,請遵醫囑!

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