小時候吃宴席尤其是農村宴席時，有沒有令你印象比較深，至今還非常懷念的菜？

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• 小時候農村的宴席，哪道菜讓你難忘？

  

  那無疑是大扣肉了，那紅油油的，冒著油花，撲鼻的香氣，使人饞涎欲滴。在哪物質貧乏的年代，長年也吃不到二次肉，可想而知，那大扣肉對人的誘惑，是何其的大啊。可惜的是，我們小孩是輪不到上桌吃飯的，充其量在桌子的邊上，家裡的父母捨不得自己吃，省下繪我們吃的。因為那些扣肉，都是...

• 農村酒席上一般有一道「滾蛋菜」，上了就表示後面沒有菜了，你家鄉是什麼菜呢？

  

  ...裡有名的大廚來家裡做飯，然後在自家的院子裡面擺桌請客，雖然是農村的宴席，但是這宴席的菜品可一點都不比大酒店的差，十道菜裡面就會有八道是肉菜，剩下一道是青菜可以解膩，還有一道湯。其實在河南宴會上很多的菜品都是採用蒸的做法，大廚會提前把紅燒肉、紅燒魚、酥肉等等準備好，然...

• 20多年前，農村常見的「劇毒」蔬菜，如今為何在農村消失了？

  

  人，真的是一種很奇怪的生物，小時候盼著長大，長大以後又懷念小時候，尤其隨著年齡的增長，愈發的懷念小時候的時光，以及小時候吃過的自認為的美食。今天就突然想到小時候在姥姥家吃的醃洋姜，就覺得味蕾已經快要品嚐到那種酸酸脆脆的味道了，就問大姨家有沒有，給我留點，等到暑假休假...

• 贛州農村酒席上的招牌菜，你吃過幾種？

  

  ...步，雖然說一切都在變化，但總有一些東西是無法磨滅的，比如酒席。記得小時候在農村吃酒席時的場景，別提有多熱鬧了！親朋戚友或者鄰里遇到起屋上樑、生日壽誕、添丁進口、喜結良緣、老人過世等大事總要辦酒席，那是全村的一件大事，六親九眷不請自到。這種浩浩蕩蕩的場面只有鄉下才有。...

• 農村酒席出現「怪象」，一道菜上過後客人都走了，這是為啥？是道什麼菜？

  

  ...是客人自己就走了，也不會有人送客的。為了顯示主人家不失禮貌在農村的宴席上就有了一道送客菜，客人吃完了這道菜就知道宴席就結束了。當然每個地方的風俗不一樣這道送客菜也就不太相同了，我們老家最後的一道送客菜是個甜食，用大米和蜜棗做的，不知道你們那裡的送客菜是啥？

• 7種野菜好吃又營養，農村人不屑一顧，城裡人當「寶貝」

  

  ...人都能說上那麼幾個名字，並且地域不同，做野菜的方式也可能會有不同。小時候，沒有經歷過長輩們的「饑荒」年代，從來不覺得野菜有多美味，家裡也是偶爾挖一些回家，調劑口味。長大以後，離家越來越遠，也越來越懷念家鄉的點點滴滴，尤其是那些美味的食物，哪怕是一口野菜。現在久居城市...

• 農村是野菜的「天堂」，7種野菜好吃又營養，城裡人當「寶貝」

  

  ...人都能說上那麼幾個名字，並且地域不同，做野菜的方式也可能會有不同。小時候，沒有經歷過長輩們的「饑荒」年代，從來不覺得野菜有多美味，家裡也是偶爾挖一些回家，調劑口味。長大以後，離家越來越遠，也越來越懷念家鄉的點點滴滴，尤其是那些美味的食物，哪怕是一口野菜。現在久居城市...

• 你知道的農村美食都有哪些？你最喜歡吃哪種？

  

  ...果不喜歡吃，那做得再美，它也不是美食！農村的美食或許上不了高大上的宴席，但它卻承載著許多遊子的故事和鄉愁！是許多人日思夜想的家鄉味道和濃濃的鄉情！還有熟悉的媽媽味道！……歡迎關注土家族阿妹，謝謝分享、點評

• 農村有種野生植物，叫「野葡萄」，你不一定知道它的「好」處

  

  小時候，眼裡總是充滿好奇，看到結果子的植物，第一反應便是能不能吃，尤其是隨處可見的一種植物，枝頭上掛滿黑黝黝的果子，小夥伴們搶著吃。長大之後，才知道，這種黑黝黝的果子，在家鄉叫野葡萄，實際上學名叫龍葵，它的整個植株，包括成熟的果實都可以食用，而我們小時候只知道吃果子...

• 奶奶一手把我帶大，去世前讓我砸開花園裡的花盆

  

  爸爸因為故意殺人罪被判死刑後，媽媽就跟別人跑了，丟下我跟奶奶2個人，那時我好想6歲，就一個人把我養大。