又到一年挖野菜的時候,你最愛吃的野菜是什麼?
答案
謝謝邀請,說實話我是一個不怎麼挑食的小夥子,但是必須味道要好。特別熱衷於野菜,野菜大多都是自然生長,生長速度慢,其體內積累的精華越多,味道就越濃,在我小時候,我最喜歡喜愛的野菜當然是側耳根了,為什麼這麼說呢,因為側耳根在我們那裡到處都是,特別是比較潮溼土地肥沃的地方,小時候我們經常去挖,用鹽水醃製一會,放上佐料就是美味佳餚,那時候的農村人都特別愛吃。在現在市場上賣的側耳根大多數都是人工種植,人工種植的少了許多側耳根的香味,沒有了野生側耳根的味道。