你覺得農村的哪道菜在酒席上最常見？

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• 農村酒席上經常上的一道菜，竟然還有美好的寓意，是啥呢？

  

  ...家宅著抗疫的。在沒有疫情的時候，並不是這樣的，村子中總會有舉辦各種酒席的活動，有的是結婚，有的是滿月酒，前段時間容姐還參加了親戚朋友的兩次滿月酒酒席。那在我們這酒席上，經常會有的一道菜是什麼呢？石家莊農村結婚酒席，是女人不吃酒席，只吃大鍋菜在不同的地方，酒席上經常有...

• 農村吃席時有道菜，吃完以後大家就走人，這是什麼菜？有什麼講究呢？

  

  農村吃席時，吃到那道菜才算整個酒席結束，在各地都有著不同的「潛規則」，我們陝西農村酒席也有這些講究。而且隨著人們的生活水平提高，酒席風格的變換，這象徵著菜已上完、吃完起席的最後一道菜，也在與時俱進的升級改變著。早些年這道菜叫紅燒丸子，後來又改變為糖醋丸子，發展到現在...

• 農村酒席往往最後都有一道「送客菜」，是什麼菜呢？

  

  農村酒席最後都有一道「送客菜」，這菜一上就該走人了，是什麼菜呢？一進了臘月，農村辦喜事的就多了起來，酒席吃的越來越多，在農村人們辦酒席時的講究特別多，比如幾點開席，酒席上有多少道菜等等，細心的朋友還會發現，酒席最後要上一道「送客菜」，上完這道菜，人們便知道菜已經上完...

• 農村酒席出現「怪象」，一道菜上過後客人都走了，這是為啥？是道什麼菜？

  

  吃過農村酒席的人都知道在農村有道菜叫做送客菜，吃了這道菜客人就會知道酒席已經結束了。農村人的酒席不像城裡的酒店一次性的多少席坐滿了再開始吃，農村人家裡有事了都是流水席，來了一潑親戚朋友就開席一天不停的直到晚上，有錢的人有時候會有好幾天都這樣的。在我們老家有了事情都是...

• 農村酒席上最必不可少的一道菜是什麼？

  

  這個要看什麼地方的人了，地域不同喜歡的菜自然也就會不同，比如說你讓溫州人去吃川菜，那他們肯定是不喜歡的，因為溫州人基本是不能吃辣椒的，而川菜卻是以辣椒得名，貴州、四川、湖南等地都以辣椒為最愛，無辣不歡，相對之下廣東、浙江、江蘇等地就不愛吃辣椒不能吃辣椒能吃也是是少許...

• 你們家鄉農村婚宴必上哪幾道菜？

  

  ...姜、花生油和生抽調製的蘸料吃，味道非常鮮美。【炒三絲】是雷州喜慶擺酒席必備的一道特色菜，它味道帶甜，代表甜甜蜜蜜長長久久，也是婚宴必上的一道菜。不但在酒桌上吃，酒席結束後打包裝進紅色袋子，送給每位來賓一袋作為手信帶回家與家人和親戚鄰居分享，做法如下:1.先將白蘿蔔、胡蘿...

• 農村酒席上一般有一道「滾蛋菜」，上了就表示後面沒有菜了，你家鄉是什麼菜呢？

  

  說白了就是紫菜煮湯，等水開了，河南說水開了，地方方言叫誰滾了，等水滾了把生雞蛋開啟灑在滾水上，所以簡名滾蛋湯，好吃的菜都上完了最後上湯，所以這是最後一道菜，時間久了吃酒的人都知道這滾蛋湯來了沒菜了，就陸續散夥了。像在河南南農村的宴會是很隆重的，當地人都會請村裡有名的...

• 在農村辦喜事擺酒，你們那裡哪道菜是必上的？

  

  現在村裡紅白喜事酒席一律從簡，以前的十個冷盤、十個熱菜基本全部濃縮，很少見到這麼多種菜了。現在村裡新生兒除了滿月酒外，還流行八天酒。這就是一家八天酒的酒席，因為人數比較少，所以是在飯店請的，但是好幾個消失已久的熱菜又重出江湖了。首先是四個素冷盤。涼拌苦菊、花生豆、胡...

• 綠化帶裡的「黃花菜」能吃嗎？我們常說「黃花菜都涼了」，你知道它的含義嗎？

  

  ...「黃花菜都涼了」的第三種說法，湖南是黃花菜的最大產地，他們那裡擺酒席的時候，最後一道菜是黃花菜，如果有人去晚了，最後一道菜都上桌了，人們就會說「黃花菜都涼了」，委婉地責怪來晚了。黃花菜和萱草在古代被賦予了一定的象徵意義和食用價值。人們通過這些植物寄託著對舒適、愉悅...

• 雛菊、翠菊、萬壽菊、金盞菊養護小技巧，這樣養四季賞菊不斷

  

  菊花千姿百態，品種繁多，尤其在秋季各色的菊花爭相鬥豔。其中也有不少能夠四季開花，在春季、盛夏、寒冬開放，大大增加了賞菊的時間。