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哪些野菜可以自己在家種植?


哪些野菜可以自己在家種植?

野菜在農村到處都是,隨處可見,不過有些地方很髒,汙染也重。不如自己去野外把野菜種挖回家自己種起來吃,只要不蓋薄漠露天種植,其味著還是野味。那麼哪些野菜最適合自家地裡種植的呢?

一、馬蘭頭



馬蘭頭是草本科植物,生長在田間地頭、路邊、溝邊、溪邊。馬蘭頭分紅梗白梗二個品種,紅梗要比白梗營養價值高。具有清熱解毒、健胃消食、散瘀止血的功效。只要將馬蘭頭連根挖起移植到自家地裡即可,一次性種植可以常年釆割,吃了一茬又一茬。馬蘭頭焯水後,既可涼拌做餡,也可炒來吃。

二、魚腥草



魚腥草既是中藥也是野菜,適宜沙性土壤種植,具有清熱解毒,消炎抗病毒的作用。可治療肺炎、泌尿、感冒發燒等。可以將魚腥草的根挖來,播種在自家地上,十五天就可生長,葉和根都可以食用。經常食用對慢性咽炎、慢性支氣管炎有很好的療效。

三、水芹菜



水芹菜是多年生草本植物,生長在水裡,具體清熱、降血壓、潤肺、止血、利溼、解熱的功效。可用高血壓、扁桃體、感冒發熱、尿道感染、嘔吐、肺炎、崩漏、消化不良、腦中風等,可以將水芹切斷晒乾泡水喝。用一塊水田,將芹菜根移植即可。

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