正值初春，各種野菜陸續上市，常見野菜有哪些？
怎樣辨別？怎樣做好吃？
答案
李佔靈 2018-03-20
春天野菜多。每年到這個時候，好吃野菜的人們，都提著小籃兒到野外挖野菜，到樹上採摘野菜。春野菜主要有：狗兒秧，陽提子棵（麵條子棵），豆瓣菜，地地菜，米米蒿（茵陳），蒲公英。樹上的菜有：洋槐花，楚玻璃溜，大葉柳，椿芽……
前天，我去野外採了一籃子米米蒿，用面拌蒸，等熟了倒在盆裡，用香油和蒜苗拌菜調，很好吃。
據說，米米蒿不起苔子時叫茵陳，長大起了苔子叫米米蒿。有：正月的茵陳二月蒿，三月就把柴來燒的說法。米米蒿性涼，微苦，去肝火，通便養胃。
我愛人常年頭疼，每天用藥控制，最近，如果說一天不吃藥，頭就敏感地疼起來，上禮拜一吃了蒸菜米米蒿後，到今已經八天了，頭還沒疼。
